Insekten sollen, so der politische Wille der Eurokraten, fester Bestandteil der Nahrung von EU-Bürgern werden. Zugelassen sind bereits die Larven des gelben Mehlwurms (Tenebrio molitor), Wanderheuschrecken, (Locusta migratoria), Hausgrillen (Acheta Domesticus), und die Larven von Alphitobius diaperinus, zu deutsch: Getreideschimmelkäfer. Die Zulassung ist das eine. Der Verzehr das andere. Letzterem stehen ergebliche kulturelle Schranken im […]Mehlwurm Bourguignon, Hausgrille En Papillote, Getreideschimmelkäfer Suzette und Locust Lorraine: Krabbelnder “Genuss”
Insekten sollen, so der politische Wille der Eurokraten, fester Bestandteil der Nahrung von EU-Bürgern werden. Zugelassen sind bereits die Larven des gelben Mehlwurms (Tenebrio molitor), Wanderheuschrecken, (Locusta migratoria), Hausgrillen (Acheta Domesticus), und die Larven von Alphitobius diaperinus, zu deutsch: Getreideschimmelkäfer. Die Zulassung ist das eine. Der Verzehr das andere. Letzterem stehen ergebliche kulturelle Schranken im […]